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  • 库尔勒香梨

    尔勒香梨简称香梨。原产新疆维吾尔自治区南部,是白梨系统古老而优良的地方品种,相传是“瀚海梨”与鸭梨的后裔,并在中国多次梨果品评中名列前茅,为瓜果的佳品

    库尔勒香梨的梨果呈倒卵圆形或近纺锤形,果重80-150g,成熟时果皮绿黄色,阳面稍有红晕,十分艳丽,果点少且小,有的果皮出现锈斑;萼片大部脱落;果柄脆硬;果肉白色微带绿,肉质细嫩,质地酥脆;果心较大、近果心处石细胞稍多些;汁多,味甜爽口,芳香浓郁,品质极上;可贮藏至第二年4~6月份而品质不变。

新疆库尔勒香梨
  • 莱阳梨多为倒卵形,果实硕大,果皮为黄绿色,表面粗糙,有褐色锈斑,萼部凹入。果肉质地细腻,汁水丰富,口感清脆香甜,是梨中的上品。莱阳梨的含糖量高达9.76%,比一般梨高2~3%,并含有各种有机酸、维生素等营养成分。莱阳梨不但是美味的时鲜果品,还可以加工成梨干、梨脯、梨酱、梨罐头等,又可以用来酿酒、酿醋。此外,它还具有清肺、化痰、止咳的功效,用它制作的“莱阳梨膏”、“止咳糖浆”是治疗支气管炎、伤风咳嗽的良药。
山东莱阳梨
  • 砀山贡梨果实硕大,黄亮美观。皮薄多汁、味浓甘甜,生吃可清六腑之热,熟吃可滋五脏之阴。相传乾隆皇帝下江南,路过砀山,口渴难挨,便叫随从摘下梨来解渴,他在树下没有接住,他遍地寻找,结果连个梨核也没有寻着。原来那梨掉在地上,顷刻间如冰雪融化,化为乌有。越是吃不着的东西越是想吃,乾隆当即降下圣旨,封砀山梨为贡品。
贡梨
  •     梨果:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
    梨果皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。
        梨籽:梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
黄金梨
  •   该品种势健壮,树皮暗灰褐色,一年生枝黄褐色,多年生枝红褐色,成枝率低。片广卵圆形,先端渐尖或突尖,基部圆形或广圆形,果实外形美观,梨梗部突起,状似鸭头。9月下旬至10月上旬收获,初呈黄绿色,主要特点是果实中大(一般单果重175克,最大者400克),皮薄核小,汁多无渣,酸甜适中,清香绵长,脆而不腻,素有“天生甘露”之称。内含丰富的维生素C和钙、磷、铁等矿物质,在维生素B家族中堪称佼佼者。含糖量高达12%以上,可贮藏保鲜5-6个月。具有清心润肺、止咳平喘、燥利便、生津止渴、醒酒解毒之功效。
鸭梨
  •   香梨果实中等大小,平均果重110g左右,果形不规则,多为倒卵圆形或纺锤形,萼洼凹或凸,萼片脱落或宿存,近果心膨大为肉质。果面光滑或有纵沟,蜡质厚,成熟后果皮青黄色、阳面微带红晕,果肉白色,质细酥脆,汁多,近果心微酸,耐贮藏。采前喷3次0.3%氯化钙或硝酸钙溶液,能提高其耐贮性,减少果实褐变。不宜多施氮肥,避免出现果实中氮素过高,呼吸强度增大,抗衰老能力减弱。
香梨
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